«Корів випустив у поле, а сам пішов на фронт»
Опубліковано : Іванна Капустянська
Ветеран з Городоччини Ігор Сабадаш — про своє екоранчо та зцілення душевних ран війни
Невеличке село Мшана Городоцького району, що на Львівщині, перетворилося на туристичну локацію. Тут чимало років працює фермерське господарство екоранчо, яке заснував місцевий АТОшник та захисник Ігор Сабадаш. Сільський туризм має функцію реабілітації тих, кого психологічно зламала війна. Спершу фермер-аматор вирощував гусей, але доглядати цих птахів — ще той виклик… Зараз на екоранчо Сабадаша — вісімдесят корів, а також бики, коні та поні. Основний прибуток екоранчо має від продажу бичків на м’ясо.
Познайомилася з Ігорем Сабадашем в рамках престуру Харківського пресклубу. Фермер, який розвиває у регіоні сільський туризм, був по-галицьки гостинним — накрив стіл з домашніх смаколиків: сала, ковбаси, овочів, свіжої зелені. За чаєм поділився історією заснування екоранчо. Сільський бізнес Ігоря Сабадаша стартував з гусей, яких чоловік випадково виміняв на… зібраний металолом на подвір'ї.
«Це було у 2013 році, наводив порядок у тещі на подвір'ї, назбирав купу металобрухту і вирішив здати заготівельнику, — розповідає пан Ігор. — Привіз йому метал, а той каже: „Вибач, я не маю зараз грошей“. Та мені й не треба було грошей, просто хотів те все кудись подіти. Але він просто так брати не захотів — дав мені за металолом дві гуски і гусака. Посміявся, подумав, хай будуть! Так почав розводити гусей. Але в процесі господарювання стало зрозуміло, що розводити гусей — невигідна справа… Гуси — дуже вибагливі птахи. Тоді купив трьох бичків, а через рік ще тринадцять. Побачив, що вигідно. Тож згодом придбав 15 голів корів абердин-ангуської породи та шароле. Відтак зайнявся розведенням великої рогатої худоби».
Фермерське господарство Сабадаша отримало пів мільйона гривень кредитних коштів для розширення ферми. Відсотки були невисокі. Випасати худобу було де, адже поряд з фермою пана Ігоря — близько ста гектарів поля. Поле взяв в оренду, але згодом виявилося, що ставка зависока — довелося коригувати у сільраді.
«Не можу сказати, що моє екоранчо приносить добрий прибуток, але на хліб вистачає, — каже пан Ігор. — У критичних мінусах, на щастя, не доводилося бути. Час від часу маємо дотації від держави. Зокрема, отримав фінансову допомогу за молоде поголів'я теличок, які в мене на господарстві народилися, виросли і стали коровами. На їх утримання була дотація 35 тисяч гривень на одну голову. Через встановлений ліміт ми подали заявку на 10 голів, хоча мали вже більше таких. Для ферми 350 тисяч — не великі гроші, але й не малі. Ще виграв грант на 50 тисяч гривень на реалізацію кращого бізнес-плану за програмою „Кроки до розвитку села“. Гранти — хороша річ, але копітка. Треба проєкт написати, бізнес-план, чому саме те чи інше технічне оснащення хочеш купити, прорахувати все. І, звичайно, описати свою заявку так, щоб саме на неї виділили кошти».
Сільський бізнес Ігоря Сабадаша неабияк підірвало широкомасштабне вторгнення рф. Ігор Сабадаш, який мав бойовий досвід участі в АТО, пішов на фронт з першого дня повномасштабного вторгнення. «У мене рюкзак був готовий, відчував, що буде війна, — продовжує розмову фермер. — З 2014 року розумів, що ця війна швидкого закінчення не матиме. Бо якщо війна закінчиться не перемогою України, то закінчиться пеклом для українців. Пішов у військкомат. Дружину та двох дочок відправив за кордон. А з худобою що робити? Подзвонив до товариша, щоб забрав худобу до себе. Та він не мав такої можливості… Тоді вирішив випустити стадо корів у поле, щоб самі шукали харчі, а не загинули від ракети чи голоду. Згодом товариш все-таки наглядав за стадом, а я воював на фронті. На Луганщині отримав важке поранення. Далі операції, тривале лікування в Україні та за кордоном, третя група інвалідності… Повернувся на екоранчо, але ще довго не міг працювати на фермі. Поки був на війні та лікувався, чужі люди та друзі приглянули за поголів'ям худоби. Друзі врятували моє ранчо».
За допомогою дрона господар екоранчо стежить за стадом Зараз Ігор Сабадаш особисто приділяє увагу розвитку екоранчо, потрохи відновився після поранення на передовій. Йому ніхто не допомагає. Лише влітку має робочі руки з села. Нарікає, що ситуація з кадрами критична — чимало селян, які працювали на фермі, зловживають алкоголем… Свого часу придбав тракторець з косаркою та причепом, техніка неабияк потрібна в господарстві.
«Моя мета, аби маточне поголів'я корів було не менше ста голів», — каже. Тварини фермера цілий рік вільно випасаються на полі, навіть взимку. Територія огороджена електропастухом, а за допомогою дрона господар екоранчо стежить за стадом. Корови ще й синоптиками працюють. Якщо наступного дня має бути погана погода, то всі збиваються до гурту і приходять у стайню. То вже стає зрозуміло — буде дощ.
Цікавлюся планами розвитку сільського туризму. Ігор Сабадаш каже — сільські тури на часі, бо багато людей, яких душевно поранила війна, хочуть відвести душу, зануритися в цілющу природу. Гостей приймає в спеціальному гостьовому будиночку. Туристи катаються на конях, милуються мальовничими краєвидами Городоччини. Природа та тварини зцілюють, надихають…
«Планую розвивати екотуризм, щоб люди приїжджали з усіх куточків України, а на ранчо був інструктор, який навчав би охочих верхової їзди, — наголошує Ігор Сабадаш. — Часто навіть зі Львова до нас люди приїжджають, аби просто відпочити на природі. Дітям найбільше подобається гладити поні та кататися. Ще можна було б спробувати впроваджувати іпотерапію для людей з інвалідністю. Екоранчо для мене хобі та спосіб життя. Робота з тваринами дозволяє забути про болячки, додає сил та енергії. Робота не дає мені „заіржавіти“. Після госпіталю на інвалідному візку поїхав купувати трактор».
Джерело: LvNews