У травні цього року фахівці Львівського міського управління разом з Департаментом освіти провели перевірки в 18 дитячих садках Львова. У кількох закладах виявили недотримання санітарних вимог та порушення у зберіганні продуктів.
Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби у Львівській області.
Перегляньте також:
- Замість медцентру в Малехові збудували житло із зайвими поверхами
- У Львові патрульні виявили наркотики і зброю в чоловіка, який перейшов дорогу на “червоний”
Перевірки проводилися для оцінки організації харчування та профілактики гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь. Під час перевірок звертали увагу на дотримання санітарно-гігієнічних норм на харчоблоках, правильність приймання і зберігання продуктів, дотримання температурних режимів під час зберігання та приготування їжі, а також на особисту гігієну персоналу.
Фахівці встановили, що у п’яти садках (№153, №132, №94, №69 та №45) немає резервного водопостачання, що є порушенням вимог. Також у деяких садках керівництво недостатньо контролює якість харчування та зберігання продуктів, зокрема щодо умов і строків зберігання та реалізації продуктів.
Під час перевірок виявили, що в деяких садках не давали дітям достатньо овочів, фруктів і м’яса птиці, які мають бути на сніданок, обід і вечерю відповідно до державних стандартів. Крім того, знайшли продукти без потрібних маркувань виробника — хліб, соління, заморожені фрукти. Іноді порушували умови зберігання: замість охолодженого м’яса використовували заморожене, а вершкове масло зберігали з порушеннями температурного режиму.
Крім цього, з’ясувалося, що 22% харчоблоків потребують капітального ремонту, а понад половина — нового обладнання. Нагадаємо, нещодавно у 150 школах Львівщини виявили порушення санітарних норм у харчоблоках.
