Наше щоденне харчування має бути здоровим та корисним. Адже це — запорука чудового самопочуття. Ідеальний баланс макроелементів у раціоні забезпечує правильне функціонування організму, допомагає підтримувати нормальну вагу та забезпечує тривале відчуття ситості. Навіть якщо ви не маєте часу готувати, доставка їжі у Львові з ресторану NOA подбає про ваш ситний обід та корисну вечерю. А ми розкажемо, як правильно побудувати меню на день і що при цьому варто враховувати.

Сніданок — енергія та поживні речовини для старту дня

Сніданок — це важливий прийом їжі, який забезпечує організм енергією для активного початку дня. Ідеальний сніданок має містити близько 25-30% білків, 25-30% жирів і 40-50% вуглеводів.

Приклад меню:

• Омлет з овочами. Приготуйте омлет з 2-х яєць, додайте шпинат, помідори та гриби. Це чудове джерело білків і жирів.
• Цільнозерновий тост з авокадо. Намажте тост з цільнозернового хліба авокадо і посипте насінням чіа. Це забезпечить вам здорові жири та складні вуглеводи.
• Свіжі ягоди. Порція ягід (малина, чорниця) додасть вуглеводи та клітковину для підтримки травної системи.

Обід — відновлення та підтримка енергії

Обід повинен забезпечувати організм енергією та відновлювати сили після активного ранку.

Приклад меню:

• Салат з курячою грудкою. Салат зі свіжих овочів (рукола, помідори, огірки), додайте шматочки курячої грудки, приготованої на грилі. Овочі нададуть клітковину, а курка — білки.
• Кіноа з овочами. Порція кіноа з приготованими на парі овочами (броколі, морква, цвітна капуста). Кіноа забезпечить складні вуглеводи та білки.
• Оливкова олія. Заправте салат невеликою кількістю оливкової олії для додаткових здорових жирів.

Вечеря — легкість та відновлення

Вечеря повинна бути легшою, щоб не перевантажувати організм перед сном.

Приклад меню:

• Риба на грилі. Приготуйте порцію лосося або тріски на грилі, щоб отримати білки та корисні омега-3 жирні кислоти.
• Спаржа або зелений горошок. Відмінний варіант овочів, що додають клітковину і вітаміни.
• Цільнозернові макарони. Невелика порція макаронів з цільнозернової муки для надання вуглеводів.

І наостанок — скажемо декілька слів про перекуси. 1-2 перекуси на день — це цілком достатньо. Обирайте для них корисні продукти: фрукти, горішки, натуральні йогурти. Уникайте перекусів фаст-фудом, принаймні на регулярній основі.

Збалансоване меню протягом дня забезпечує оптимальне постачання енергії, підтримує стабільний рівень цукру в крові і запобігає переїданню. Сніданок, обід, полуденний перекус і вечеря повинні містити правильні пропорції білків, жирів і вуглеводів, щоб ваш організм отримував всі необхідні нутрієнти. Підтримання такого балансу допомагає не лише відчувати себе добре, але й зберігати енергію та продуктивність протягом всього дня.